[ 表示 ] メニューから、[ 表示・非表示 ] → [ ガイド ] を選択、または、[ command ( Ctrl ) ] + [ : ] キーを押します。
ガイドの消去とは違う!
一時的にガイドを非表示にするのが [ 表示・非表示 ] – [ ガイド ]、それまで作成したガイドをリセットするのが [ ガイドを消去 ] です。
ガイドは、出力に反映されない仮の基準線ですから、せっかく作成したガイドは残しておく方が得策です。表面上、ガイドが見えなくなることは共通していますが、ガイドの表示・非表示と消去は、根本的な内容が異なっているので注意しましょう。